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札幌市手稲区新発寒にある自家製麺のラーメン店。
2018.10月開店。
以前はミスドだったお店はシンプルでスタイリッシュ。
2019.5月にはお隣のホクレンショップに小樽の人気ラーメン店「初代」が出店、
またクルマて5分圏内には、無化調ラーメンで全国に知られた「黒帯」が移転営業されている。
週末の夜の部に訪問。
メニュー確認の上オーダー。
程なくして提供。
・ネギラーメン 醤油 ¥850
メシケンカレー (ミニ) ¥300
・中華そば 白醤油 ¥680
ザンギ丼 (ミニ) ¥300
・中華そば醤油 ¥680
ネギラーメンはこちらでお初のメニュー。
白、青両方のネギがたっぷりと浮かぶ。
胡麻油で和えているようだがベースのスープを活かす為かインパクトは弱め。
黒醤油だとまた印象が違うのかも知れないが、
甘い香りの白醤油のスープにはどっちつかずなイメージ。
麺は全粒粉使用で自家製麺。
トッピングはサイコロ状のチャーシューがたっぷり。
そしてセットにはオーダー率が高いミニカレー。
ルーは濃厚で地味にスパイシー、繊維状になった鶏肉がたっぷりと入っている。
このコクのあるカレーが優しい味わいのラーメンスープに良く合う。
ボリュームもあって¥300はお得。
暑いこの日も次から次へとお客さんが訪れていた。
もうひとつのセットはザンギ丼。
鶏肉が4個、カリモチ食感で和風だれが良く合う。
黒醤油は優しい味わいだが大きめのチャーシュー筆頭に
600円台のラーメンと思えない高いクオリティ。
ひさびさの訪問だったが変わらぬクオリティで安定感のあるラーメンだった。
☆過去記事
・2021.7月 メシケンセット 白醤油 カレー ／ 中華そば醤油 ／ ソフトクリーム
・2021.5月 ホージャーメン パクジャーメン
・2020.10月 メシケンセット カレー
・2020.8月 メシケンセット カレー
・2020.4月 メシケンセット 和風カツ丼
・2019.7月 中華そば 醤油
・2019.4月 メシケンセット カレー &ザンギ丼
・2019.3月 中華そば しろ醤油
中華そばとおコメの店 メシケン。
※HP → コチラ
札幌市手稲区新発寒4条1丁目1-55 011-663-1383
11:00〜16:00 17:00〜20:30
＊店舗情報はweb情報サイト等、各種SNS等で最新版をご確認願います。