札幌市中央区宮の森にある中華料理チェーン店。
こちらはかって「暖中」として「タスコシステム」が運営していたが、
現在は本社が宇都宮にある（株）サプライズという会社が業務継承し道内の店舗を引き続き運営。
この日は平日ランチで利用。
日祝以外は平日は勿論、土曜日もランチサービスメニューがある。
11時半過ぎに訪問。
メニュー確認のうえオーダー。
〜暖龍ランチメニュー〜
※ 全商品ドリンク付き
・ラーメンランチ¥880
塩ラーメン 高菜チャーハン からあげ。
・日替りランチ ¥880
鶏肉と野菜の正油炒め 白身魚フライ サラダ スープ 中華粥
ラーメンは、あっさりとした塩ラーメン。
透明度の高いスープはチャーハン、からあげと調和する素朴で優しい味わい。
高菜チャーハンはベースのたまごチャーハンが美味しくそこにピリッとした高菜の風味がプラス。
シットリとパラパラの中間的な仕上がり具合でこちらも美味しい。
日替りは絶妙な油通しでお肉はふわふわ、野菜はシャキシャキの仕上がり。
正油ベースの味付けも濃すぎずちょうど良い。
サクサクの白身魚フライには甘酢餡が良く合う。
中華粥はうっすら中華だしの味を感じる。
ボリュームも比較的あり、そつなく美味しい料理。
このドリンク付きのランチが¥800台はなかなかのコストパフォーマンスと言える。
暖龍 宮の森店
札幌市中央区宮の森2条11丁目 011-644-7366