札幌市中央区伏見にある全国展開のうどん店。
今はCMでもテイクアウトを積極的に打ち出しており
この日も透明プラ容器をレジまで運ぶ人が非常に多かった。
自分は店内で食事。
茹で釜前の列に並びオーダー。
・ざるうどん 大 ¥410
・牛丼 小 ¥490
みずみずしくてツヤツヤと輝く麺。
早速啜るとた、たまらん！
店で打ってるだけあって茹でたてのうどんはのどごし、もちもち感ともに抜群。
あらためて冷凍うどんやコンビニのうどんとは比較にならないほど美味い。
やはり店じゃないとこのレベルのうどんは食べられない。
牛丼は吉野家、松屋だと並が300円台で食べれるので
コチラの小が¥490は正直割高ではあるが肉質がそれらとは違う。
しかもやや甘めの割り下と脂身の甘さでふわふわのお肉がより美味しく感じる。
うどんと牛丼で¥900になってしまったが
充分満足できた食事となった。
丸亀製麺 札幌伏見店
北海道札幌市中央区南十六条西19-2-4 011-511-3750
11:00-22:00（21:30LO） ※土日祝10:00開店