もりそば 並 ¥550 税込
ざるそば 並 ¥600 税込
カレーライス ¥600 税込
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小樽市銭函にあるボリュームたっぷりな更科そばのお店。
札樽道、R5を走ると、目に飛び込んでくる「脳天大神」の看板。
こちらの蕎麦屋はそのたもとにある緑の建物。
この日は手稲方面に用事あり、以前食べたカレー蕎麦が美味しかったので再訪してみた。
調べると前回訪問から既に5年も経っていた…
到着は11時開店の直後、
しかし大きな駐車場は既に満車。。。
入店すると入口には待ち客。
小上がり席であればすぐご案内出来ますとのこと。
そして「着席後、提供まで30分前後掛かりますがお時間余裕有りますか？」とのこと。
用事まで時間はあるのでOKと伝え小上がり席へ。
この時点でテーブル席は満席。
先程の客は1人での訪問だったのでテーブル席が空くのを待っていたようだ。
広い純和風の店内は、テーブル席、小上がりと結構な席数である。
収容キャパは大きいが基本店主1人で調理しているようで時間が掛かっているようだ。
着席してメニュー確認、早速オーダー。
・もりそば ¥550
・ざるそば ¥600
・カレーライス ¥600
以上 税込
それぞれ冷たいおそばを注文してカレーライスをシェアした。
前回のカレーそばの時も思ったがここのカレールーが美味い！
和風出汁がほんのりと香る、いかにも蕎麦屋のカレーライスと思わせる優しい味わい。
ひと口含むとやや甘めなファーストインプレッションの後ピリッとした辛みが来る。
具はシンプルで大きめの豚バラと大量の玉ねぎが入ってる。
お蕎麦は細め、みずみずしいがしっかりとした食感でスルスルと喉を通っていく。
もりつゆはやや甘めのかえしだがクドくなくキリッと中辛口。
お店のデフォルトであるもりそばは
思いのほかボリュームがあり税込¥550は破格。
メニュー全般ボリュームがありしかも安価、
次から次へと後客が来店するのもうなずける。
ただ来店するも「調理提供まで要30分」と告知されて帰る人がほとんどでもったいないなと。
厨房内のオペレーションが改善されて待ち時間が解消されればいいですねー
☆過去記事
そば処 銭函 更科
小樽市星野町11-9 0134-62-1633
11:00～19:00 (品切れまで)