特製豚肉炒飯
日替わりランチ
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札幌市豊平区、月寒東にある中華料理店。
つきさむ温泉の隣に大きな駐車場併設である。
かっては清田区北野にも支店があったのだが 現在はコチラのみ。
広い駐車場は6割ほどの入り。
焼きそばと炒飯のプレートなどボリュームがあってお得なランチも多いので
お昼時は人気で結構混み合う。
ボックス席へ案内。
ひさびさの訪問だったので、気がつけばメニューはタブレットに変更、
オーダー電子化で帰り会計でもクレジットカードが使えるようになっていた。
なかなか迷ってオーダー、さほど待たずに提供。
・日替わりランチ ¥680
豚肉のピリ辛炒め ライス小
スープ、サラダ、漬け物、杏仁豆腐
・特製豚肉炒飯 ¥800
※以上税抜
日替りはサンプルなしだが、ほぼ想像通りのイメージ。
シェアしたが、見た目どおりに豆板醤が効いてかなりの辛口。
しっかり下味が入っていた豚肉はふわふわ。
シャキシャキの野菜類も油通しバッチリ。
シンプルだが辛くて濃いめの味付けはどうしたって白いご飯が進む。
自分は「特製豚肉炒飯」
画像がかなり気になり初オーダー。
焼肉の味つけがかなり塩辛い。
それで炒飯の味つけが薄ければなんとかバランスも取れるのだが炒飯自体の塩気も強い(涙)
こちらはどちらかというと優しい味付けで
むしろ薄味ぐらいの記憶しかないのになぁ。
ただ入店時に調理長が店外駐車場に居たので
恐らく部下が作っていたのだろう。
ま、たまにはこういうこともあるさ。。。
また折をみて再訪してみよう。
☆過去記事
・2019.3月 揚げ鶏の黒酢ソース(日替) → コチラ
・2019.11月 五目あんかけラーメン(正油) → コチラ
・2019.6月 焼きそばセットB 五目あんかけラーメン → コチラ













