☆ミニ天丼ぶっかけセット(冷) ¥890
☆鶏ごぼうぶっかけセット(温) ¥730
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札幌市西区八軒にある道産小麦使用のうどん店。
場所は宮の森北24条通り沿いに面しており わかりやすい。
この日は平日ランチで訪問。
お昼はいつも駐車場が満車なので少し時間をズラし午後1時過ぎに到着。
入店しテーブル席へ。
テーブル席の他には厨房前には対面カウンター席、また小上がり席も3つ用意されている。
単品メニューも捨てがたいがリーズナルなランチメニューをオーダー。
☆平日限定セットメニュー (11〜15時)
・ミニ天丼ぶっかけセット(冷) ¥890
・鶏ごぼうぶっかけセット(温) ¥730
どちらもうどんがフルサイズなのが嬉しい。
それにミニ丼付きなのでなかなかハイコスパなセット。
道産小麦使用というこのうどん、温、冷両方食べたが結構なコシというか硬度。
丸亀、伊予製麺などのフワモチと比較すると、いわゆるガチムチといったところか。
実際、讃岐うどんではないので これは好みの問題。
個人的にはもう少ししなやかさがあった方がツユとの馴染みが良くなると感じた。
しかし充分に美味しいレベルのうどんなのは間違いない。
つゆはカツオ出汁の香り良く塩梅も辛すぎずちょうど良い。
大根おろし、生姜、ねぎ、海苔、胡麻とトッピングの配分バランスも良い。
ただ、ミニ天丼は 天タレが少なく、コロモも少しベチョっとしていたので
そこら辺がもう少し改善されると なお完成度が上がるだろう。
単品メニューは、ざる、ぶっかけの¥600を筆頭に比較的リーズナブル。
次回はコチラの人気メニュー、小海老ぶっかけを食べてみよう。
うどん屋 こむぎ
札幌市西区八軒7条東4-1-11 011-756-8811
11〜15 17〜20 (平日) 11〜20 (土日) 火曜定休