札幌市中央区サツエキエリア「DAIMARU札幌店」8Fにあるイタリアンレストラン。
この日はDAIMARU Cardのポイント利用期限が迫って来たので食事でポイントを利用しに訪問。
12時少し前に入店。
パスタランチやレティスコースなども有ったがせっかくなのでコースをオーダー。
☆今月のスペシャルコース ¥1980 税込
※訪問は4月末、5月になったので現在は内容変更されてると思われる。
《前菜》
・北海道産タコのマリネ ポテトソース
定番のガーリックバジルのソースにポテトソースが良い意味で不思議な感じ。
・サラダと自家製フォカッチャ
オーソドックスなサラダとフォカッチャの組み合わせ。
《パスタ》
・本日のパスタ
・海老のプッタネスカ(アンチョビ、オリーブ、ケッパーのトマトソース)
・サルシッチャとブロッコリーのスパゲッティ 黒胡椒の香り
いずれのパスタもソースが上手く乳化されていて甲乙つけ難い出来。
あっという間に食べてしまった…
《メイン》
・北海道産牛フィレ肉のソテー ホースラディッシュソース。
とてもやわらかいフィレ肉に、ラディッシュソースと軽くマスタードが効いたソースが絶妙。
《デザート》
・苺のティラミス
想像していたモノとは違うスタイルだったが、程よい酸味でなかなか美味い。
《ドリンク》
・ホットコーヒー
上手くプレスされたコーヒーで程よい苦味が効き食後に最適。
凄い混みようだったが厨房、ホールスタッフともに ソツなくこなしていた。
たまにはデパートでゆっくりとランチもアリ♪
Mia Angela 大丸札幌店
札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店8Ｆ 011-828-1262
ランチ/11：00-15：00 カフェ/15：00-17：00 ディナー/17：00-22：00