【パート主婦】〜わたしのことを忘れないで②〜

アラフィフパート主婦のハム子です。
お越しいただきありがとうございます！
４月からパートで働いています。
年はいってますが新人です、ピカー✨

前回の記事に、まださつまいもが４本のこっていると書いてました。

『【パート主婦】〜わたしのことを忘れないで〜』

安心してください。

あなた達のこと忘れてませんよ。

オーブンで焼いた芋がとても美味しかったので

今回もオーブン焼き芋にしました。

残った４本のうちの１本

ラスボス級に大きかったです！！

他の芋の２倍くらい。

下の写真をご覧ください。

【前回の芋】

【今回の芋、ラスボス】

皿は同じものです。

ラスボスは皿からはみ出しています。

さすがに一回のオヤツには食べきれないので、冷蔵庫に入れておきました。

で、翌日にカットして食べたのですが

ものすごくしっとり、あまくて美味しい！！

なんか。。。

焼きたてのより美味しくない？

気のせい？

ちょっと調べてみました。

そうしたらなんと！！

焼き芋を冷やすと、食感や甘さが大きく変わるのだそうです。

　焼きたて：ホクホク、甘い

　冷やすと：ねっとり、更に甘味が増す

詳細が気になる人は「冷やし焼き芋」で調べてみてください。

そうだったのか〜

残った焼き芋、わざわざレンチンしてバターのせて食べてたわ（それはそれで美味しいけど）

冷やしてそのまま食べたほうが暑い夏にはピッタリかも。

近年、コンビニのスイーツコーナーに冷やし焼き芋が置いてあったりしますよね。

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なるほど〜

この甘さ美味しさはまさにスイーツ。

ごちそうさまでした。

今回で残っていたさつまいもは全部なくなってしまいました。

しかしながら、あまりの美味しさにまた芋を買いに行こうと思いました。

夏のオヤツにもってこい。

みなさんもぜひ試してみてください。

冷やし焼き芋か〜
アラフィフになってもなお、まだまだ知らないことがある。
ハム子、ぼちぼち頑張ります。