日々是勇往邁進 -89ページ目

みずケーキ

先日の「おもてなし」のエントリーの件で、鹿児島のYEGメンバーの方から情報をいただきました！お店の名前「わっぜ家(か)」も薩摩弁で「すごい！」の意味なんだそうです。こんなブログの繋がりもまさしく「わっぜか」ですね。（使い方間違えてないかな…）　大塚さん、本当にありがとうございました。　m(__)m

さて、本日は母親の誕生日。昨年はゆーくんが産まれて間もなかったので不参加でしたが、今年はゆーくんも一緒。孫にお祝いされて嬉しそうでした。

いつもは、ホールケーキでお祝いするのですが、本日はこれっ！

福井市春日にあるPasible（ペジーブル）さんの「みずケーキ」。福井の方で今週月曜日に福井テレビで放映された「ふくい浪漫☆い～ざぁええDAY」を観た方ならピンときたはずっ！

福井名物「水ようかん」とシフォンケーキのコラボレーション。県外の方は、福井の「水ようかん」については、fukuibanzai2005さんのブログを下記リンクからご覧下さい。

なぜ、和菓子と洋菓子のコラボ？実は、Pasible（ペジーブル）のパティシエは、先日のエントリー「新装開店」で紹介した「村中甘泉堂」の弟さんなんです。

番組では、ゲストの清水ミチコさんと絶妙なカラミを見せてくれてました。さすが役者…。清水ミチコさんの来福にあわせて製作したようで、名前を付けてもらってました。「水ようかん」の水と清水ミチコさんの水で「みずケーキ」。

番組を見ていた嫁さんが一番食べたがっていた一品。最初は「ケーキに水ようかん？」と疑問に思っていましたが、生クリームとようかんが絶妙にマッチング～。美味しいですよ本当に。福井の方は話題にいかがですか？一度ご賞味あれ～。

昨日までの快晴はどこへやら。今日は一日中冷たい雨。気温も下がってきたし、天気予報を見ると、明日、明後日は雪模様。タイヤ交換をしておいて良かった～。

先日、大野にあるお客さんの会社で仕事。その帰りに勝山市を通りました。ふと見上げてみると、

法恩寺山にあるスキージャム勝山の形に山肌が雪化粧してました。

YEGの夏レクレーション時は緑一面こんな感じだったのに、

夏は夏で色々楽しめます。マウンテンバイクやカヤック、釣りにバーベキュー、ゲレンデを利用しての芝そりなどなど。「やりたいっ」とは言ってない…。が、私の夢だったのでゆーくんに無理やり付き合ってもらいました。風をきって、

親子で髪型＆おでこ具合が同じですが…、何か？（笑）

そんなゲレンデも今では真っ白な銀世界。下記リンクから現在の状況を見ることができます。

オープンは12/20。ウインタースポーツのシーズンの幕開けですね～。

実はYEGメンバーが経営するホテルもあるんです。

これからは中京や関西方面のお客さんで賑わうようです。福井市からは近いので、なかなか泊まる機会はないんですが、今シーズン、一度くらいは泊まりでスノーボードに行きたいなぁ～。

同じYEGメンバー Pyonさんのブログに投稿されていたのを見て、慌ててこのエントリーを書いてます。

二人並んで「これは良いネタだ～。」とデジカメを構え、周りのメンバーから「何やってんすか？」と突っ込まれながらも、「どちらが早くアップするかね～」と言っていたのに…。すっかり忘れてました…。

Pyonさんのブログを見た方は、話しがかぶりますが…。

先月全国大会で行った滋賀県での事。お昼くらいに到着し、分科会まで時間があったので食事をしようと、ちょうど会場の前にあったお店へ。ランチを食べて、食後のコーヒーを注文。

変わったデザインのティーセットだなぁ～と思いつつ、ふと、カップを持ち上げると…。

ん？なにやらメッセージが。

ホンワカした気分に　:*:・(￣∀￣)・:*:　多分、お店の人やバイトの人達の手書きなんでしょう。

「おじゃったもんせ」は調べたら薩摩弁で「ようこそいらっしゃいました」の意味らしい。滋賀に行ったのに何故、薩摩弁？

実は、お店が鹿児島黒豚のお店だったから（笑）　だからブタさんが挨拶してたんですね～。

お店はこちら

鹿児島黒豚料理店わっぜ家（滋賀県大津市打出浜3-50 2F）

何気なく入ったお店で、これをやられたらね～。ささやかでも、おもてなしの心の大切さに気づかせていただきました。