今日はの～んびり！

今日は火曜日なんで、仕事は休み～



朝はゆっくり～って思ったけど…



昨晩遅くに東京で美容師してる次女からが～



"雑誌の撮影があるし、５時半に起こしてほしい"
って



本人は４時半に起きるつもりみたいやけど寝過ごさへんか心配らしい



ってなわけで、やっぱり今日も早起きでした(x_x;)



早起きのついでに、我が家の魚を買いに



で、朝は曇ってたし塩干しはアカンと思って干したのはアオリイカをおつまみ分だけ







北風が吹いて半日で乾きそう



あとはカワハギやカンパチの小さいのんやし、サッサと料理して奥さんにお任せしました。



カモメにもエサで挨拶しときましたよ～







んで、久しぶりに昼寝してて眼が覚めたら



爽やかな秋晴れ







でも、外は風も冷たいし今日はコタツでのんびりです(*⌒▽⌒*)

こんなのも秋の風物詩！

大型定置網の魚を仕入れようと軽トラで走ってたら



ある団体さんが前方を手も上げずに横断



あわてて、携帯を取り出したけど逃げ足が速くて写せませんでした～



で、何とか落ち着きのあるお方をパシャリ







最近、よく現れますわ～


で、ほっといて、



魚を仕入れに



まずは、ケンサキイカが多いなか、あえて貴重なアオリイカを







んで、今日は予約も入ってないんで仕込みでもしようってことで



フライ用に小アジを







それと、これまたフライ用に大きな10キロあるシイラ







体は大きいけど、顔はｶﾜｲｲでしょ







身もこんなにきれい







かなりの量の切り身のフライが出来たんで冷凍ストックしました～



昔は、刺身や煮付けで食べる風習もあったんですがね～



近年は、口がこえてきたのかあまり食べる習慣はなくなりましたが



意外に美味いんですよね～



このシイラもアオリイカと同じく秋の風物詩なんですよ(≧ω≦)ｂ

秋と言えば！

めっきり秋らしくなりましたが・・・



朝一に舟屋群を撮ろうとしたら











鱗雲ですね～
これも秋によくお目見えしますよね～



なんか、秋晴れの予感がしましたがね～



いつの間にか、鱗雲も見えなくなってました。







誰かがこんなので鱗雲を取ったんでしょうか？







まあ、私も鯛の鱗をとりましたがo(^o^)o



で、今日は暑いくらいの陽気になりました。







予約の団体客の方もビールを美味しそうに飲んではりましたね～



こっちは、ﾅﾏﾂﾊﾞｺﾞｯｸﾝ(笑)



で、家に帰ってから
おつまみ兼用のホルモン入り焼きそばで







お湯割りをｺﾞｯｸﾝでした～

芋・藷

今日の朝一の舟屋群は、






明け方まで降ってた雨もあがって、空気も澄んで視界良好



舞鶴方面の山も見えましたね～



で、今日は雨も降りそうで降らず。。。
蒸し暑かったなぁ



こんな日は喉ごしのスカーっとするものが欲しくなるんですが、夜になると涼しいんでね～



やっぱり、焼酎のお湯割りに！



で、今日のおつまみは？


アオリイカの一夜干しを焼いたのと







ツバスの味噌漬け







甘口なんで、皮の方はかなり焦げまして見せられません(笑)



この辺からは、おかず兼用ですが、頂き物のアジのフライとピーマンの天ぷら







奥さんご自慢の椎茸昆布






椎茸多すぎやし～



で、横っちょのほうに無造作に置いてあるこれ↓


芋




藷




それぞれ別の所で買ってきたイモらしい。。。



女の人ってイモの好きな方が多いような気がするんですが～



うちの奥さんだけかな？


いろんな別腹持ってはりますわ～(☆▽☆ )

朝まで雨みたいです！

今日の伊根浦は午前中はたま～に晴れ間もあったけど



午後からは、小雨が～







夕方には、まとまった雨になって道の駅の駐車場もﾋﾞﾁｮﾋﾞﾁｮ







今もまだ雨の音がピチピチチャプチャプ



朝まで降り続きそうだなぁ



明日の客足が心配(?_?)



で、明日も明後日も予約が多いんですが、特に明日は大口で…



嬉しいんですが、開店時間が遅れそうですわ～
スミマセン
オユルシクダサイマセ

自家製〇〇〇！

今日の伊根浦は、お日様が恥ずかしがってなかなか顔を出しませんでしたね～



朝もこんな感じで







午後から夕方にかけて、ちょっとだけ







涼しいというより、ヒンヤリ～



秋本番ですかね～



で、秋と言えば



ぼちぼち紅葉も気になるところ？



まだ、気が早いですかねぇ？



我が家の鉢植えが紅葉にっ







私は、名前を知りませんが、うちの奥さんは｢ホウキ草｣って言ってましたが。。。



きれいに色づいて、なかなかキレイでしょ？



でも、これだけではないそうです。



枯れてきたら茶色くなるんですが、こんなものに






去年作った自家製ホウキ


なかなかお見事((((゜д゜;))))



で、このホウキで何を掃くんやろ？



掃き捨てられんように警戒しとこっ(*⌒▽⌒*)

潮風に吹かれて～

今日も、伊根浦舟屋群は気持ちいい秋晴れでした






心地よい風も吹いてて気持ちいい



伊根湾めぐり遊覧船も外のデッキに出てるお客さんが多かったみたい







で、今日はこんな遊覧船も来てましたね～







なんと二階建て？



二階にも何人か見えました。
潮風に吹かれて気持ちいいでしょうね～



これからは、団体旅行のシーズンで伊根町に訪れるバスも増えてきます。


道の駅のレストランもぼちぼち団体予約が増えてきました。
楽しみ～



定置網の漁も増えるといいんですが。。。
まだ、さみしい漁模様です(>_<｡)



で、あまり期待できない我が家のもんどりを揚げてみると↓











あまり大量ではないけどそこそこ入ってましたよ(*⌒▽⌒*)



まずまずの大きさのタコが一匹と







他にも、黒メバルやグレの大きいのや小さいのんが数匹







早速、粗料理だけして総料理長の奥さんが帰宅するのを待ちます。



今晩は、晩酌がすすみそう

休みなんですがね～

今日は、仕事は休みなんでゆっくり～



なんて、事にはなりません



朝から奥さんに頼まれて我が家の魚を買いに



買ってきたのは、ハマチ、かます、カワハギなどなど



で、カワハギは煮付け用






と、つみれ汁用







肝も一緒にフードプロセッサーにかけたらピンク色になって美味そうでしょ



いいダシが出るんですわ～



かますは、立て塩にしたけど今日はパッとしない天気







たまに晴れ間が出たりしても風がない



なんで、冷蔵庫の中で一夜干し？にしましょうかね～







で、今日はこれだけではありません。



なんと、エアコンのフィルターと換気扇の掃除や扇風機の片付けなど



ようさん頼まれまして～


なかなか忙しい休日になりそうです((((゜д゜;))))

三連休最終日！

三連休も今日で終わりました～



今日も秋晴れ↓







今回の三連休は、魚釣りやイカ釣りをされる方が例年以上に多く来てた気がしますね～



今朝も、いっぱいでした



(ちょっとわかりづらいですが 。。。)



磯にはアオリイカが多いんかなぁ？



定置網はあまり獲れてないんやけど・・・



まあ、そんな中で、今日は昨日、出荷できなかった分も併せて



ちょっと多かった漁師さんもいますよ～







うん？この手袋は見覚えが・・・



神の手でした(*⌒▽⌒*)


アオリイカを大きさ別に箱に並べて出荷されるんです。
値段が違いますからね～






他の漁師さんは少なかったけどなぁ？



あかん、\・\・\がﾁﾗﾂｸ～やっぱり、〇〇〇神やなぁ((((゜д゜;))))

三連休中日！

今日も、朝からいい天気






イカ釣りや魚釣りの方もかなり多いですね～



ズームで見ると







で、今日は第２日曜で漁業はお休みなんで



便利屋さんにカンパチと鯛を大量に注文しました～



量が多いと、アラの処理も大変ですわ(´･ω･｀)


ここんとこ、ナゼか、左腕が筋肉痛！







サロンパス貼ってます(*^.^*)



で、中日の今日はめちゃんこお客さんが来てくれましたね～



半端なく忙しかったけど、



"指を切らないよう気をつけて！"
って、〇〇〇神のお告げをいただいてたんで



慎重に汗かいて頑張りましたよ



それにしても、今日は暑かったなぁ



またまた、今日もシュワーっとしちゃいます。



こんな朝日も好きですが






こんなのも大好きです