ここんとこ，少なくとも一日おきにやってるなぁ。
もとい、今週は今のところ毎日。
ただ、毎回スパイスペーストから作るのは大変なので、
作り置きしています。
回すとターメリックが発色します。
これでだいたい20食分。
だけど、思いますよ。
バイクもフライも、
飛行機も料理も、
野球もテニスも、
何でもかんでも繰り返しが大切。
まぁ、だいたい飽きちゃうんですよね。
無目的にやると，やらされている感が充満して、
いやになっちゃう。
ただ、繰り返し，繰り返し同じことをして、
ある程度のところまで出来るようになると、
そこから先は楽しくなる。
ただ、やっている内にまた壁にあたる。
で、繰り返す内に乗り越える。
この連続ですね。
しかし、これだけ作っても納得いかない・・・
ので、作り続けているわけですが、
毎日のようにサンプルを食べさせられている
スタッフの気持ちを思うと、、、不憫で不憫で、、、