今日は午前中に息子と一緒に昼食用のナンと
おやつのプリンを作った。
午前中にもう疲れた〜
息子は生協でたまに買うナンが好きで、まぁまぁいいお値段なので家で作ってみた。
分量勘違いしてて倍量の粉400gでしたらいっぱいできた。でも息子がんばってナン形に伸ばすの全部してくれた✨写真わすれてた〜
そのままでもおいしかったし、レトルトの普通のカレーしかなかったけどつけても
冷凍する分も残らず完食！
プリンはオーブンで湯煎焼き。
焼き加減はばっちり！
プリン自体は美味しかったけど、下のカラメルが飴状に固まってしまった
前作った時もガチガチになった。
今回はカラメル作る時に水足さないレシピやったけど、私は失敗したみたい。
ネットで調べたらやっぱり水かお湯足したほうがいいみたい。このプリンのカップの形状も関係ありそう。
次は後がけするソース状にしてみようかな。
プリンて以外と難しい気がするなぁ。
いちおう母の日てことで、
ちょっとゆっくりしたら〜って旦那が子ども連れて１時間ほど散歩に出てくれた。
コーヒー入れてちょっとだけ読書。
実家と義実家には楽天でカーネーションの鉢植えを送った。2人とも喜んでくれてたしよかった。
私も花のプレゼントほしい