先日、お薬届けにお邪魔した先で頂きました。
これ何かわかります？
アロニア
そう！
ブルーベリーよりもアントシアニンが沢山入り、抗酸化作用が強い、
木の実ナナ？
生で食べてもいいですが沢山頂いたので、鍋でまずは5分位茹でて
荒熱が取れてから、
ミキサーで粉砕 
鍋に戻して、タップリの砂糖投入！
始めてのジャム作り
ここから30分位煮て出来上がり
旨い～
これ、ふなおか薬局と同じ市内の伊達市大滝区で栽培されてます。
うわー
地産地消でないかい
さて、これでパワーと免疫上げて来週も頑張るぞ
ブーiPhoneからの投稿