今夜のおうちごはんは
和食です
なんちゃって
土瓶蒸しです♫
本当は松茸ですが、
我が家の子供たちは
苦手で
値段も高いので…
今回は
エリンギ、しめじで
◯ きのこの土瓶蒸し
松茸の代わりに
エリンギとしめじで。
海老、鶏肉、豆腐
昆布と鰹節、鯖節のだしで
しょうゆ、酒、みりんで。
母から譲ってもらった
土瓶が活躍♫
秋を感じますね♡
◯鯵と枝豆と胡麻混ぜご飯
塩焼きした鯵の
身をほぐし、
しょうがと胡麻と
茹でた枝豆で混ぜます。
しょうゆ、みりん、酒を
煮切り
鯵などと混ぜます♫
しょうががよく効いて
鯵も食べやすくなります
今日はシンプルな
秋を感じる
おうちごはんです♫
おやつに
スイートポテトも作りました♫
秋ですねー(๑˃̵ᴗ˂̵)
小さな子ども達が遊びに
来てくれたので
可愛くしてみました♫
ミニオン スイートポテト♫
さつまいもを茹でて
バター、きび砂糖を入れて
牛乳を少しずつ入れて
丸めて行きます。
オーブントースターで
約8分くらい焼き
デコペンで
ミニオンに
だんだん
秋の食材の
おうちごはんが
美味しくなりますね♫
今日も
ゴチソウサマデシタ
