今日は久しぶりに
薬膳教室suolaへ…
北川久仁先生のレッスンは
いつも満席です♫
ようやく取れたレッスンは
お菓子でシュークリーム
いつもうまく膨らむか自信もなく
遠のいていたシュークリーム。
先生と一緒にすると
フムフム、なるほど!
でした
カスタードクリームも
バニラビーンズをたっぷり♫
一生懸命ゴムベラで
混ぜて混ぜて…
とろとろのカスタードクリーム♡
色々な刺激をもらえて
とても勉強になります♫
suolaのレシピは
とてもわかりやすくて
作りやすいです!
もちろん、
先生のお話が楽しいです!
満喫できて
急いでおうちごはんー!
すぐできるメニューで。
スペイン風オムレツ♫
じゃがいも、ピーマン、にんじん、
トマト、ウインナーを炒めます。
たまごとピザ用チーズを
かけて蓋をして
10分ほど蒸します。
簡単、オムレツの出来上がりです!
ホットプレートで作ると
失敗いらずです!
そして、セルフで取ってもらえて
私もラクチンです
今夜も
ゴチソウサマデシタ


