土曜日 久しぶりのWSの後夕食でラーメンを取りに水戸へ出向きました。
狙いは自分の中で宿題店となっていました、麵屋荒井@水戸へです。
いつか行ってみないとと思っていたのですが延び延びになっていました。G系のお店ですがいろんな限定麵が魅力的なお店なんです。
開店の10分前、17時50分到着です。すでに外待ち客が6名ぐらい待ってます。
外に限定麺の案内が出ていますね。
あ、麻婆麺がいいのに本日完売のマークが入ってますね。残念!
定時の18時に開店です。
レギュラーメニューから選択ですね。でもG系だと面白くなさそうだったので直感的に台湾まぜそば@1050円のチケットを購入しました。(魅力はG系ラーメンだったかなあ?)
カウンターに案内されたのでラーメンの到着を待ちます。
先客のラーメン見てますと受け皿にスープがこぼれるぐらいの量を盛ってますね。これはノーマルなG系ラーメンにすべきだったかなあ?とはいえもうお願いしたから仕方なしですね。
麺着です。
台湾系まぜそばの到着です。
いろんな薬味がたっぷり入ってますね。しかもその野菜等の切り方がざっくり大掛かりですね。
任意くも聞かれて当然お願いしますと答えたので結構な量のにんにくが入ってます。鰹節の量の少なさと比べると多いですね。
でもうまそうですね。いやうまいんです。
マヨネーズを別皿でもってきてくれたのは珍しいなあと思いました。途中から味変として加えていただきました。
下の方にはソースが結構な量が入ってますね。
満足な台湾風まぜそばでした、ごちそうさまでした。
千木はランチに食べに来て限定麺狙いとするかな?場所もお店の雰囲気もわかったのでね。



















































