HAに常備してた業務Sで買った乾麺一向に食べる機会が無いので、昨日のランチはその乾麺を使って料理です。
スープ有は面倒なので、汁なしですね。その汁なし麺の中でも基本の焼きそばにすることにしました。
葉ものも必要という事で白菜買ってきました。
乾麺の味実という事で50gに抑えました。茹でますね。
最近嵌ってるハラミです。ハラミと白菜炒めます・
そうしてる間に乾麺の茹で時間6分が終了します。
フライパンに合流です。
シンプルだけどなんかいい感じですね。
味付はオイスターソースと醤油、基本です。
温玉もレンチンで作って。鰹節と一緒にのせて皿にマヨもかけたら完成です。
いただきます。
汁なし麺の基本焼きそばできました。
基本ですけどおいしかったですね。焼きそばなんか家でなかなか食べないからね。
でもこの麺なかなかいけますね。
半熟の卵も効いておいしいですね。
満足、満足ごちそうさまでした。