日曜日は寒かったですねー。もうこんな寒さならどこにも行く気すらしないです。
家でTVの取りためた録画処理をしてました。あとはアベマ2週間韓ドラの視聴もね。
でランチはこれも自炊ですましました。
こういう時に冷凍保管麺が役立ちますね。（先日つくったヌードルメーカー麺です。）和え麺スープ（甘醤油味）もたっぷり余ってるし。
朝から作りためたチャーシューも解凍しました。
まずは麺茹でからです。途中から業務Sの19円もやしも追加投入しました。
メインの野菜は昨日畑で摘んできた水菜を使いますね。ネギもカットです。
刻み玉ねぎは畑ではまだまだとってくるサイズではないので、業務Sの冷凍もので。
センターに黄身を落として完成です。
和え麺の出来上がりです。ニンニクも生つぶしで加えてますからね。
黄身がいい味出していますね。まろやかにしてくれますね。美味でした。
せっかくなので味のバリエーション増やさないとね。
ごちそうさまでした。
あと一種完仕事頑張ろうかな！