先日ダンチュウウのバックナンバー図書館から借りてきて、和えそばのソース「スパイス甘醤油」をつくりました。
レシピ通りつくったのですが、甘すぎないかなあと不安になっていました。でもダンチュウのレシピで失敗したこと無いしなあ。
でもついに麺で確認する機会が昨日のランチにやってきました。
それ用に食材は準備していないでありものばっかりなので期待はあんまりしてないけどね。
麺茹での最後の方には一緒に業務Sの19円もやしも投入です。
他の準備した食材を合体です。
残り物で作った和えそば スパイス甘醤油かけ のできあがりです。
温泉卵は偉大ですね。これでかなりの味のカバーができた気がしますね。
いけるいける、お手軽あえそばで普段色の和えそばとしては十分な味です。
満足しました。
でも普段用にチャーシューも欲しくなりましたね。
でも大量のスパイス甘醤油は冷蔵庫に常備ですからね。いつでも食べれるな。
ごちそうさまでした。