フー、やっと土曜日です。
今週は4日しかなかったのですが、忙しかったです。期末だからなあ。
出も何とか終わりました。
この週末体休めようかな?
1.今週の炊飯器&スープジャーランチ3
【土 No84】ブリご飯
炊飯器のブリご飯です。青いのはししとうです。さあて骨をとって・・
定番の味ですね。うまいです。
【水 No85】SJ 麻婆茄子おじや
先日つくった麻婆茄子の辛いのです。蒙古おじやと変わりません。
唐辛子の辛さがパワーにつながるんですよね。
わかめスープに酢の物もつけて。
【金 No86】台湾風ニラパスタ(ワンパンパスタ)
昨日は久しぶりハイエースランチでワンパンパスタでした。台湾風ニラパスタをつくります。
豚挽を炒めて味付けして、水300mlぐらい(適当に)入れて熱します。
大蒜カットしてワンパスタに投入です。
ニラを最後に入れて水分減ったら出来上がりです。
ソロランチなのでこのままいただきます。うまいなあ。
併せてゴヤ、ピーマンの炒め物もニンニクたっぷり入れて頂きました。
つくりたてを食べれるのは贅沢だなあ!
【火、木】
酢の物にわかめスープ
2.他
今週は野菜収穫も無し。業務S買い物も無し。朝自転車もなしです。
本日は3か月ごとの眼の定期通院だなあ。(もう大丈夫なんだけどな・・)