週末土曜日のランチです。
久しぶりにパッタイ食べますか。ちょうどマッサマンカレーもあるし、Wでだな。
パッタイはヌードルメーカーの自作麺（冷凍保管）でです。野菜はもやしとキャベツでです。
野菜と豚肉を炒めつつ麺茹でも行います。
パッタイペーストとナンプラーも忘れずに麺と野菜に投入です。
簡単に出来上がりです。ナンプラーがないと味付けはできませんね。
パッタイには卵焼きものせて出来上がりです。
並行してマッサマンカレーはレンチンですけどね。
でも味付け卵もつけてますからね。
自分の好きなカレーと麺です。至極ほほが緩まりますね。
マッサマンカレーもナンプラーが入ってますね。ナンプラーは欠かせないですね。
手羽元も入れてますからね。
味付け卵が入るだけでちょっとグレードが上がっちゃいますね。
一方パッタイですが、見た目は今一つですがこれも薄焼き卵がオンするだけでグレードが上がった気がしますね。
好きだなあタイ料理。