昨日土曜日はいい天気でした。でも家で大人しくしてました。一日韓ドラ見てたような気がします。
でもランチはユーチューブで見たキャベツ焼きとラーメン食べました。
キャベツ焼きからです。
最近白菜ばかり食べてることも有、冷蔵庫のキャベツが少し気になってました。
このキャベツを半分千切りです。
キャベツと片栗粉大匙1（+塩コショウ）をビニル袋で合体させます。わしゃわしゃ・・
フライパンで焼きます。（ユーチューブでは豚小間ものせてましたが、切らしてたので抜きです。）
片面2分でひっくり返して・・
キャベツ焼きの仕上がりです。
味付けはポン酢に味変としてマヨを。
いい感じでキャベツの蒸し焼きになっており、意外とうまいのです。ヒットかも。
次はメインのラーメンです。
麺はいつものようにヌードルメーカー麺（冷凍保管）と東丸の粉末ラーメンスープです。
先に器にスープを。左側には煮干粉も追加です。
麺茹でて。湯切りします。途中でもやしに餃子も追加してます。
合体です。乾燥ネギに味付け半熟茹で卵ものせます。
最近のラーメンのメインですかね。
味玉が入ってるので袋麺より少しリッチかな？あと乾燥麺でなくて冷凍生めんなので少しプリプリですね。
見た目より結構おいしいです。
ごちそうさまでした。