土曜日ＷＳの帰りスーパーカスミによって先週に続いて、ブリのカット品100円を買って帰宅です。
これを刺身と酢の物用と前回は焼き物用、今回は味噌汁用に分配です。
酢の物は自家製大根加えて夕食に、味噌汁も夕食として食しました。
美味しかったですね。刺身は明日食べようかな？
日曜日です。思いは迎いのけやき台公園で刺身、ルーローハンをメスティンで作って桜を見ながら食べようと心づもりしてました。
でもあいにく小雨が降ってました。
これは計画中止ですね。
どうしようかな？心はルーローハンだったので2階でそのまま予定通りランチにしました。
ルーローハン用に業務Ｓで以前から買ってあった柔らか煮豚と五香粉を準備して。
メスティンにお米を研いで水に浸してましたので。
メスティンはガスバーナーで19分のタイマーでご飯がしっかり炊けるかの確認もしたかったので。
焦げもなくしっかり炊けたようです。
蒸らす前に柔らか煮豚を投入し、蒸らしと一緒にして温めてみます。
五香粉を振りかけていただきます。
うまいじゃあないですか。味はグッドです。
途中からぐちゃぐちゃに拡販して頂きましたが、とても味はうまいですね。
ブリの刺身は公園用としてたっぱに既に昨夜から準備してました。これは少し鮮度が落ちてたので少し失敗かな？でもしっかり食べました。
ガスカートリッジでも19分で焦げなくおいしくご飯も炊けたこと確認できましたね。
日曜のランチでした。
でもやっぱり桜を見ながら講演でやりたかったです。