昨日は風が強かったですね。本当はWSに行ってるはずでしたが、最近の疲れが残っているため家で大人しくしてました。
せめてランチぐらいはと、天気もいいのでしかもウッドデッキには洗濯物が隅っこに一つあるだけ。
BBQに絶好だし、庭へ移動してやる必要はなさそうです。
少し早めに。11時過ぎからスタートです。（ソロですのでお構いなしです。）
やっとテーブルに座ってBBQ（実際はモツですが）できるとここで準備です。（WS行ってたら良かったなあ・・・）
野菜のメインは最後の自家製カボチャ（小）です。
後は冷凍室保管のもつ等です。餃子もあったけど使わなかったなあ・・。
1発目の仕込んだところです。
このモツの鶏卵は結構好きなんですよね。
適当に焼きます。感覚ですが決行的確です。（解凍してあったからかなあ）
あけてチェックしてみるとモツがいい色に焼けています。食べごろです。
お皿に装って、ソースは業務スーパーのケイジャンソースを選択（後はBBQソースと2種だけなので）。いつもの見慣れたビューですが、座って食べれるのでちょっとしたごちそう気分です。
あと1回をしました。
少しお腹が空腹残っているので、即席めん追加です。
ペヤング 獄激辛坦々やきそばです。写真まだ取ってないことに気づいて、ごみ箱からはがした包みを戻してパチリです。
これは他の 獄激辛やきそばほど辛くないのかなと思った期待の激辛やきそばでした。
お湯を入れて3分後に湯切りしたビューです。
ソースをかけて後はかき混ぜるだけ。
仕上がりはおんなじです。獄激辛もほとんどわかりませんからね。
でもさにあらず。辛いです。訂正辛すぎます。
どこが坦々なのでしょうか？坦々の味が感じられないというか獄激辛が勝ちすぎて そこまで味覚が回らないです。
甘く見過ぎてました。
いやーペヤングさんにやられてしまいましたね。
でも少し無理して完食しました。
ごちそうさまでした。