あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
大晦日の昨日ですが、ランチは昨年に続き土浦の特級鶏蕎麦さんへ行ってきました。2020は最初で最後になります。
開店10分ほど前に到着です。駐車場は何とか空いていてラッキー、滑り込みしました。
早めにオープンしたようですが、外は席待ちの客で一杯でした。
外は寒かったです。風が強くて・・・。
ここでは先にチケットを買って外で待つシステムでしたね。
辛つけそば＠980円のチケットを買いました。辛つけそばは初めてになりますね、きっと。
やがて入店できてカウンターで待ちます。
濃厚なスープと辛さがスープに入ってるのでない麺と一緒にのっている麺が出てきました。
スープは濃厚な鶏スープです。
辛味は大粒でたっぷり入っていますね。
でも辛みは強烈な辛味ではなく少し辛い程度で十分食べれますね。
でもこの辛味は自分好みです。辛いだけでなくおいしい辛味です。
途中からスープにこの辛味を移して麺と一緒にすすります。この辛味はおいしい！一挙にファンになりました。
麺は角がしっかりしている、シャキシャキ麺でこれまた今年のつけ麺の中で一番の麺ですね。（今年はそれほどつけ麺食べなかったせいもありますが）
でもすっごくうまくて頭に残りましたね。
久しぶりにスープ割も体験出来ましたね。
ここではスープも冷めたらお願いすればレンチンして温めてくれるようでした。気が付くのが遅くてできなかったのが心残りでしたが、次回お願いしよう！
満足なつけ麺でしたね。
今年を絞めるには充分な辛つけ麺でした。
ごちそうさまでした。