1.珈琲問屋でフェア珈琲
自分の通ってます珈琲問屋では、月ごとに珈琲フェアがあっていろんな珈琲を味わってもらおうとしてい珈琲が安く手に入ります。（会員になるとはがきで案内されます。）
珈琲はブラジルNo2#18です。初めてです。60％オフの100ｇ170円です。
月曜日つくばの珈琲問屋に行ってきました。
行くといろいろ買っちゃうんですね。
この日はインスタントコーヒーも。
インスタントコーヒーはハイエースの運転席の横に。右の業務スーパー？の珈琲がなくなってきたので。これは主にウインドサーフィンの帰りに眠気覚ましで飲むものであまり減らないのです。
肝心のブラジルNo2#18は煎り加減は標準より一つ深めのハイローストで。
家用として200ｇ、会社用として150ｇ、ハイエースの後部座席用として150ｇ 計500g買って帰りました。
丁度会社用も、ハイエース後部座席用も前の豆が昨日なくなったのでタイミングは丁度良かったです。
ブラジルNo2#18飲んでみましたけど、他の珈琲と味の違いは判りませんね。珈琲の味覚感覚はまだまだですね。
2.最近の自家焙煎珈琲
不定期で「煎り上手」で自家焙煎やってます。
まだ煎り加減の感覚をうまいことやるのが難しいです。
先日の珈琲も煎りすぎましたね。
別の自動焙煎器を見てみようと思いましたが、高いですね。
当面はこの「煎り上手」でやってこ。煎り加減のばらつきは手作り感があるなと言い聞かせましょ！
3.珈琲でなくインスタント抹茶ラテ
お正月にカルディで買った抹茶ラテですが会社に置いてあります。
先日初めて飲みました。
結構新鮮でしたね。