あーあ今日がウインターバケーションの最終日ですね。
悲しいなあ。この正月はラーメンばかり食べ歩いてるなあ。
昨日もメインイベントはラーメン食べです。まだ1/2に営業しているお店は少数です。
昨日は2回目の「特級鶏蕎麦 洋介」＠つくばの訪問です。
1回転10分後の11:40訪問です。中へ入ると中待ちで自分が7番目の待ちです。
前回はオープン直後に来たのでまだメニュー全部やってませんでした。今回は未食の洋二郎＠850円狙いです。
今年最初のG系は守二でなく洋介ででした。
ここは他のG系とは違って野菜までもが有料（＠100円）で、何も追加無しにしました。
少し待ってニンニクは大丈夫ですかと聞かれてカウンターに案内されました。
着丼です。
野菜がノーマルできたこともあるのでG系とは思えない違うビジュアルできましたね。fでもしっかりニンニクはのってますね。
これをお使いくださいと言って、タレと七味がカウンターに置かれます。
違うビジュアルですが、脂もしっかり麺の脇にのっています。
チャーシューは厚めのが2枚どんとのっています。ほろほろでしたね。
途中で味変のために七味を振りかけます。たれももやしの上に。野菜は100％もやしですね。
それより一番違うのはスープですね。乳化した濃厚なスープでした。でもこれが合わないというのでなく、独自の洋二郎の味を出しているんですよね。この太い麺と合うんですね。濃厚なスープのおかげで野菜マシしなくても丁度お腹は一杯でいい感じですね。
完飲、完食です。
ごちそうさまでした。
今日で大みそかから3日連続でのラーメン食べ歩きでしたね。
今日も又行っちゃうかな？