先日東京に行った際に、目黒店の蒙古タンメン中本に寄りました。
今度は辛いのにしなくてはとの反省から北極にしようと思ったが、辛さが９に対して冷やし味噌が10で一番辛いとわかったので、冷やし味噌ラーメン＠770円をポチ。
外待ちは1.中待ちで8名でしたが回転は速いです。席について着丼です。
いいねえ、この真っ赤さ加減。何年ぶりだろう？
最近はつくばのレッチリで慣らしていることもあり、それほど辛いとは思わずに食べれましたね。
麺も弾力があっておいしいですね。
でも麺をつけ汁につけるだけで、麺が真っ赤ですね。唐辛子画面に点々とたくさん密着ですね。これがいいですね。
習慣とは言え、つい麺アップの写真撮ってしまいますね。でもこれもいい（自己満足の世界ですけど）
麺完食です。でもこれってスープ割ができるのだろうか？先日二郎（茨城守谷店）ではできないと言われたけど、聞いてみるだけ聞いてみよう。聞いてみました。するとお待ちくださいの返答です。
とんこつ（だと思われる）スープが運ばれましたね。
うまいなあ。ネギが入ると最高なんだけど・・・。
完飲、完食です。次から中本来たら北極か冷やし味噌だなあ。
ごちそうさまでした。