昨日もWS前の朝ラーメン求めて行ってきました。平日だったので向かったのは、つくば市の「麵屋 KENJYU」さんです。このお店は平日は朝7:00からの営業なんです。既に今年3回目の訪問になりますね。
朝7:30前に到着です。お客は自分一人だけでしたね。平日ですからね。
この日は未食の塩こうじラーメンを食べるつもりでしたが、前回来た時に開発中ですと言ってたつけ麺が2種類も発売されていましたね。
ゴマ味にトマト味ですね。ラーメンではトマトを食べたことはあるのですが、食べやすいつけ麺トマト＠850円のチケットを買ってお願いしました。
麺着です。
やっぱりここのラーメンは彩が鮮やかで見栄えがしますね。
ベイリーフのグリーンが取れたて感の強く感じる青でたっぷりいいですね。
つけ汁はトマトの赤とチーズの白が混ざったスープで彩はこれもよく食欲そそりますね。
トマト味のスープは初回で食べたから特筆する音はないおいしい出汁ですが、やっぱり夏場はつけ麺自体が気温にあってていいですね。
麺食べ終わったのでスープ割できますかと聞いたら、できますよお待ちくださいとの返答で小ポットに入れたスープが出てきました。
やっぱりつけ麺のスープ割いいですね。
そしてよかったら古代米もいかがですかとのことです。
また分けてもらいました。（3回連続です。すみませんですね。）
では早速古代米をスープに入れて最後の締めをいただきますね。
うまいですね。
もう少しはやってもらいたいですね。こだわりのあるいいお店なんで。
ごちそうさまでした。