日曜日に蓮華で朝ラーメンを食べた後、本来の目的のWSへ行きました。
この日は暖かくて、WSにはぴったりの気候です。人も多くてにぎわってます。
でも自分は睡眠不足で、今一ウインドサーフィン気分ではありません。
修理してもらっていましたドライスーツのお金を支払い、スーツをもらってゲレンデを後にしました。（いかんなあ、反省です。）
折角ここまで来て・・・。これではもったいないと思うともう一軒ラーメン屋さんへ向かうことにしました。
ラーメンDBで茨城県の2位になっていました、「麺や 虎徹」＠行方へ久しぶりの訪問です。異動30分程度で到着です。
半年ぶりぐらいの訪問ですね。
茨城県でイチカワに続いての2番目にランキングされるなんてすごいですね。
何か限定があればそれにしたかったのですが、限定は無しです。オーダーは豊深煮干そば＠780円をお願いしました。虎徹では煮干そばは初めてかな？
イヤー、美しいですね。さすが茨城県No2だけのことありますね。
ネギ千切りも紫玉ねぎの微塵切もいいアクセントになってますね。
煮干はそれほど強くはないのですが、いいバランスですね。
チャーシューも結構厚くてじんわりおいしいなあ。
チャーシューの下にもう一枚のチャーシューが入っていました。こちらはモモかなあ。ジューシーでこちらもうまいですね。
乾燥海苔もスープに溶けるといい感じでスープに深みを増してくれますしね。
完飲、完食です。
おいしかったですね。睡眠不足が取れてきましたね。
日曜日2杯目の麺食でした。（日曜日はこれでは終わりませんでしたね。）