今日から2月ですね。
新組織へ移動ですからね。会社ではその引っ越し等でバタバタしてるんだろうなあ。でもいい気分転換になりそうですね。
昨日杯月最後の日ということもあるので、久しぶりにハイエースで残業食でした。
14度の車内です。
ダイソー100円中華鍋に、中華麺とかぼちゃに青梗菜。少しのキャベツを同時投入です。
そして湯切りして、サラダ油で炒めて。とんかつソースに、マヨネーズをかけておかかをのせればいただきます。
簡単簡単です。麺は少なめですが、野菜の処理も兼ねてますからね。
ペヤングはペヤングの良さはありますが、このソース焼きそばはこの良さがありますね。
食べ終わったら、カウンター下にあります、ティッシュできれいにして完了です。
最後に聞いていた音楽は・・
ブルーノマーズでした。