あーあ阪神負けちゃったね。昨日は早く帰って阪神応援でもしようかとも思ったが、仕事が進んでなかったのでここは久しぶりに、ラーメンでも食べて残業しようと思い近くのラーメン屋さんへ。
行ったのは先日食べに寄ったら、混んでて諦めた「油そば 油虎」 @つくばです。確かオープン直後に一度行ったことはあるのですが、それ以来になりますね。
ネットで調べたら、オープンが2011年とありましたから 6年ぶりの訪問になりますね。
オープンの17:30目指したのですが、少し遅れたらなんと中も並んで、外も既に5人の待ちでした。ここで諦めたら次いつになるかわからないので、待ちました。30分で中に入ることができました。
中に入って少し思い出してきましたね。カウンターだけのお店でしたね。
珍しくチケット自販のお店ではないんですね。淡々まぜそば＠750円を口頭でオーダーです。
無料トッピング、刻みニンニク、マヨネーズ、自家製食べるラー油と全部頼みました。
刻みニンニク、自家製食べるラー油は小皿に、マヨネーズはコップに入れてカウンターに出してくれました。確か前来た時もそうだったなと少し記憶がよみがえりますね。大盛は避けて、並盛でお願いしました。
着丼です。ゴマの香りと当時の記憶がだんだん思い出しますね。無料トッピング全部投入です。
久々のまぜそば、うまいですね。特ににんにくが合いますね。思わずニンニク網一皿追加お願いしてしまいました。
マヨネーズも酸味が効いていてあいますね。うまいうまい。
ザーサイに青菜、いい感じで会ってますね。チャーシューが入っていればもっとよかったのにと思ってしまいましたが・・・。でも味付きのひき肉がちりばめられており、担担麺感を出していていいですね。
それに山車汁が結構量が多くておいしく、満足な一杯でした。これはつくばにまぜそば専門店が2軒も有るのがうなずけますね。
まぜそば食べ終わってから、スープもついていたことに気づきました。あっさりとコンソメスープが合いますね。ごちそうさまでした。
今日このお店が「あぶらとら」でなく「あぶとら」だということに初めて気づきました。
今年は畑でニンニクも育てていることから、何とかまぜそばをマスターしたいですね。