昨日は久々にラーメン遠征です。場所は守埼玉県久喜市 店名「豪麺 火の豚」です。2か月ぶりでしょうか？
オープンの11:30目指していきましたが、到着は11：37と遅れてしまいました。
でも駐車場が開いているし、まだオープン直後の開店客で自販機で券を買っていました。
狙いは限定ラーメン メガ冷やし中華＠800円です。当然フュージョンも＠100円のチケットも買います。二郎系の冷やし中華がどんな味になるんだろうかと興味を持っていたのでした。
待ちます。なんかこの日のオペレーションすごく悪いようです。これが以前の込々の時からの変更要因なんだろうか？だって待つことなしでカウンターに座れたんですから。
と思っていましたが、ラーメンを待つ間に席は埋まり、店内待ちのお客がいっぱいになりました。相変わらずの人気店なのですね
やっとメガ冷やし中華到着です。
にんにく等は一式はお願いしました。
見た目も冷やし中華っぽくないですね。でも野菜は大根と人参がメインだし、厚くなさそうなチャーシューは1枚だけだし色々とアレンジしてありそうです。
ふつう冷やし中華にチャーシュウは入っていませんが、いつものチャーシュウがどんとのっています。おいしいですね。
にんにくも最初どこかわかりませんでしたが、しっかりのっていましたね。これが冷やし中華でも会うんですね。にんにくのっているだけで二郎系になりますね。不思議ですね。
フュージョンは欠かせませんですね。これで火の豚の冷やし中華ですね。問題はこのひゅうジョンが果たして冷やし中華に合うかですね。少しこわごわぶっかけてみました。
あら不思議。合うではありませんか。
これで一挙に火の豚になりましたね。これはやっぱりMUSTアイテムですね。
完食です。感想としては個の冷やし中華もありですね。しかもしっかり火の豚らしく仕上げていましたね。チャレンジ楽しめました。
でも次回は普通にフュージョンが食べたいですね。
一つ夏休みの宿題が終えれた感じですね。
ごちそうさまでした。