小ネタですが、庭の状況です。
クレマチスのプリンセスダイアナが咲いてます。
クレマチスも今や減りましたからね。そろそろ増やさないと・・・。
バジル大きくなりました。ガパオには欠かせませんからね。
パクチーも芽が出て順調に育ってるようですね。これもタイ料理に欠かせませんからね。
ここんところ忙しくまたなってきました。
ハイエース残業食です。予定していなかったので野菜等何一つありません。
車に常備しているハイエース中華そばをゆでます。（少量にしておこう！）
以前この中華麺食べて気に入りましたからね。そうめんからランクアップです。
少量ですね。パッタイペーストにナンプラーで味付けします。（これらも常備です。）
カセットコンロを鍋敷きに置き換えるだけでいただきますね。素パッタイですけどおいしいです。
少量なのであっという間にごちそうさまでした。さあてここからがギャレーの活躍です。
ごしごしと潜在漬けてたわしで洗いです。
そうらきれいになりました。
素パッタイでした。