今日は、小学生の娘達は午前授業うさぎクッキーうさぎクッキー

普段テレワークの夫は、珍しく仕事で外出くまクッキースーツ

中学生の息子は午後から登校なので(入学式の関係で)
午前中は息子と2人きり、、
せっかくなので一緒にお菓子を作ることにしました爆笑星



息子「桃のレアチーズケーキ作ろう〜クッキー

↑なんとも可愛いリクエストニコニコ
ごつい野球部とは思えませんな野球



おけ、じゃあ早速作ろう!40秒で支度しな!
(ラピュタの名台詞より)

あら、可愛い群馬ちゃんのエプロン姿ねーニコニコ
(頼んだら着てくれるまだまだ可愛い中2男子ラブラブ


材料ドーーン↓↓

(息子がまじで走って買ってきてくれた自転車

やる気が出ると行動が早い我ら二人組キラキラ

さっきまでゴロゴロしてたとは思えない

まず桃を薄く切ってー、(1個半くらい)

桃缶のシロップに食紅をほんの少し混ぜて、カットした桃を漬けておきます。

砕いたクッキー100gとバター50g(レンチンで溶かしたもの)を袋の中で混ぜてこねる。

15cm型に敷いて冷蔵庫へイルカ(型は底抜けタイプ)


次に、
ヨーグルト200g、マミー50ml、蜂蜜60g、砂糖大さじ2、桃を100gをミキサーにかけて…

ん?ミキサー…

真顔真顔真顔

その日直子は思い出した

うちにミキサーないんだった…
(途方に暮れた顔)

おりゃーーー!!

ブンブンチョッパーで桃を砕きまくる息子。ありがとうっ笑い泣きキラキラ

ブンブンしたらここにクリームチーズ200gと、ふやかしたゼラチン10gを混ぜて、先程クッキーを敷いた型に流し入れます。


多分ミキサーほど細かくならないので、こしてから型に流し入れました笑
冷蔵庫で冷やして固まったら、ここからいっちゃん楽しい所!!桃の飾り付け〜っ照れ照れピンク薔薇赤薔薇
お母さんにやらせてくださーいっ!!
うぇーい、可愛いちゅー赤薔薇ピンク薔薇キラキラキラキラ
上から、色をつけたシロップに5gのゼラチンを混ぜて、バラの形がくずれないようにそーっと流し入れますスライム
と、ここで息子は学校へ学校
帰ってくる頃にはきっと固まってるよー爆笑
行ってらっしゃーいバイバイ
新しいクラスでの自己紹介、何言おうかなーーハリネズミと悩む息子。


そして、こんな可愛い桃のレアチーズケーキができましたラブラブ赤薔薇
可愛くないお願い⁉️ねぇ、可愛くないお願い⁉️(←はしゃぎすぎ)


ちなみに型から抜くときは、温めたタオルで覆うとスルッと取れますウインク↓↓
帰宅した娘も可愛いケーキに大喜び!!ラブラブ


息子の帰宅を待って、早速おやつにしました〜爆笑
美味しかったけど、でも味はもっと普通のレアチーズケーキが良かったので、次回はクリームチーズに桃は入れずに、シンプルなものにしようと思いますハート
(ブンブンチョッパーいらなかった笑い泣き
「うん、うまい爆笑!」
学校から急いで帰ってきた息子も満足そうおねがい

「よし、お母さん。じゃあ次は桜餅つくろうか。材料ある??」

いやいや、ペース早いなガーン
桜餅はまた今度ね笑い泣き


子供と一緒に作る料理は楽しいなーハートハート

息子のテストも部活もない時は、またこんな機会を作ろうと思いますニコニコキラキラ