今日も雪や霰の舞う寒い一日でした。
こんなに寒くなってくると
庭に咲いているハーブ、特にミントは
段々少なくなってきて
プリンやシフォンに乗せるものがなくなってきます。
ミントについてはおばあちゃんに
どんなに切らないでくれと言っても
「これは切ったらな伸びてきやへんのや」
とまったく聞く耳を持たず
ますます、少なくなるばかり！
キィーーーーヽ( `皿´ )ﾉ
今では、毎日ミントを探すのが大変です！
そこで、毎年のことながら
ミントのないときは
シフォンケーキに
ナスタチウムを使っています。
丸いナスタチウム、わさびの味がして
食べられる葉っぱです。
また、それもなくなってきたときは
ローズマリーを使っています。
ローズマリーはお肉を引き立たせるためのハーブなので、シフォンケーキには不釣り合いでしょうが、グリーンがないのも寂しいので、口にしても悪影響のないものを置いています。
暖かくなるまでもう少し
あと2ヶ月あまり…
新しい葉が顔を出してくるまでの辛抱です。
🐾 今日のフー吉とむぎ
お昼頃、お外に出ていたフーちゃん
寒そうです。
「ボク、もう我慢できないにゃ！」
「お家に入るにゃ～」
むぎちゃん、しゅくちゃんは
お休みです。
ふうこ