白海老(しらえび)
《オキエビ科シラエビ属：Pasiphaea japonica》
体長5～8cmほどで、サクラエビよりも大きく、
やや左右に平たい体型をしています。
額角はないですが、複眼の後ろに小さな棘があり、
尾の上にも小さな棘があります。
体色は無色透明で僅かにピンクがかっていますが、
死ぬと乳白色になります。和名はこの体色に由来しています。
深海で群れを作り遊泳しています。
昼間は、水深150～300mのところにいますが、
夜は、水深100mぐらいのところまで上昇する日周鉛直運動を行っています。
日本海側では富山湾、太平洋側では遠州灘、駿河湾、相模湾に分布していますが、
シラエビの商業漁獲が行われるのは富山湾のみです。
☆おうちで簡単！酒の肴メニュー☆
☆かき揚や唐揚げでカリカリッと！
☆シラエビのおすまし
※わたしが作ったことがあるものや、お店でいただいて美味しい！
これ、おうちで作りたい！と思ったものを書いています(*^_^*)
【二十四節気：清明】
【七十二節気：虹始見】