エゾリス
デジカメの動画撮影機能で撮った物です。酵母とは、関係有りませんが…
家は、住宅街に有りますが周りに緑が多いのと野鳥用の餌を見つけて冬の間から食べに来て居ました。８月まで食べに来て居ましたが今は、来て居ません。
ビール酵母を市販ビールから
２番目に作った紅茶酵母液です。アップの方は、紅茶の茶葉が底に沈んでいるのが解ると思います。
ダイソーさんで購入したアールグレイのティーバッグを開けて作って有ります。此も、ぶくぶくとは、言いません 出もキャップが浮き上がって来るので発酵しているようです。今年作りましたが日付までは、覚えていません。
此でパンを作るとレーズン酵母よりも低い温度で発酵してくれます。