デンマークの忘年会 | wasabiのブログ

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シラー12月になってからというもの、毎週のように 近所の道路では検問が行われています。



なぜなら、デンマークも日本と同じく忘年会クラッカーのシーズンなのです。


実際にはJulefrokostといって、直訳はクリスマスランチ。


クリスマス前に行われる、会社の宴会そして友達同志で集まる宴会に当たります。街中どこも大騒ぎしているデンマーク人をみかけます。




飲んだら乗るな、乗るなら飲むな、なんですが、バイキング達はちょっとくらいなら・・・OK牧場の飲酒運転。でもそのちょっとくらいがちょっと収まらず、検問で捕まっちゃうみたい。


警察の方達も本当は自分達も日ごろのうっぷん晴らしにパーッと飲みに遊びにいきたいだろうに、市民の安全を守るため、取り締まってくれています。




今日が恐らくJulefrokostの〆。


わたしたちの会社もいってきました、忘年会に。




デンマークの伝統クリスマス料理を出すレストランで、結果から報告させていただくと、もうムリ!の一言。腹一杯もいいところです。




デンマークの伝統料理といえば、オープンサンドイッチ, smørrebrød (スモーブロ)。いわゆる日本の手巻き寿司感覚でライ麦パンのうす~い硬いパンの上にお好みでいろんなトッピングを乗せていただくんですが、以下そのトッピング内容。



★スモークサーモンとホワイトアスパラガス

★ゆで卵&小エビ

★ニシンの酢漬け

★ニシンのカレークリームソース和え

★白身魚フライ&レモレード(デンマークオリジナルのタルタルソースに似たもの)



とシーフード系に続きまして、



レバーペースト&マッシュルーム

ローストポーク

ローストダック

フリカデラ(デンマークのミニハンバーグ)

ソーセージ



ちなみに肉食系トッピングは、もうトッピングの域を超えたサイズとボリュームです。そのまま食しましたが、それが何か?


そして、最後の締めくくりにこれが日本人の味覚にはビックリ!のデザート、リサアラマンド。



簡単にいうと米粥にクリームと砕いたアーモンドでぐっちゃんぐっちゃんに混ぜたものに、あったか~いチェリーソースをかけたもの。なんと中途半端な。見た目はファンシーでも何でもありません。米を甘くクリームでデザートにしちゃう感覚は理解を超えます。

味は決してマズイもんではないのですが、大好物にはならないでしょう。





日本の忘年会なら、いろんなものを少しづつ頼める居酒屋だろうなぁと遠くを見つめる私でした。ほっけやイカ納豆、ほんれんそうのおひたし、出し巻き卵、からあげにギョーザ。嗚呼、居酒屋メニュー・・・を恋しく思いながら、デンマークの忘年会メニューをひととおり平らげました。



さぁ、あとはクリスマスを待つのみ、です。






ドキドキ今日のPick UPオシャレウォッチドキドキ

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今日行ったレストランはデンマーク伝統料理とあって、9割が男性!!!きっと男性のほ

うが食べるものにコンサバなんでしょう。 そして肉食系でボリュームがあるのがいいんでしょねぇ。周りはそこそこいけてるメンズがいたけど、ワタシの目を惹く時計を着けていなかった!せっかくオシャレするなら、インパクトあるデザイン、DIESEL のメンズウォッチ くらいはさりげなく身につけてほしいわ~。