チビたちがいることもあり、もっぱらおうちご飯なのですが
お家でも美味しいものを！と思い
鰹と昆布の合わせだしを取っています
ただ、きちんと取るには手間がかかるのが難点
そこでこんなものを買ってみました
曙産業 レンジで美味しいおだし
テレビ朝日「家事ヤロウ！！！」でも紹介されたことがあるそうです
早速作ってみました！
鰹節と昆布を入れてレンジで8分ほどチンして
はい、できあがり
左の２本が一番だし。
右は二番だし（濾しているところです）。
レンジから出したらいい香り〜
確かにできました〜
お麩、ネギ、わかめ、海苔に一番だしと醤油小さじ2分の1、塩パラパラで簡単にお吸いものができあがり！
ホッとする美味しい一杯です
レンジということもあり二番だしは薄目なので
離乳食や長女のお吸いものにちょうどいいかな〜
だしがらは醤油、酒、みりんで煎ってふりかけに
今回はしらすとごまを加えて作りました。
昆布を切るのが一番面倒（笑）
でも娘の大好物なので
レンジで簡単、時短
これでいつでも美味しい和食がいただけます！
もちろん煮物やお味噌汁にも使えますが勿体無いので・・・
お吸いもの、お蕎麦、出汁茶漬けでだしを堪能です