守山シェフのアルザス伝統料理『ベッコフ』を是非！！

守山知之シェフは、5月までフランスのアルザスで7年間修行していました。

彼の作るアルザスの伝統料理『ベッコフ』とても美味しいので、是非！！

3時間煮込んだ子羊＆豚足のクレピーヌ包み＆とろけんばかりのお野菜が一つのハーモニーになって、

口の中でとろけます♪

是非、ご堪能くださいね～♪