「誉」柏のラーメン最近ここの中毒になってます。柏のラーメン屋「誉」ですね!!東京近辺のラーメン屋の中で1番好きです!!!麺担当の方ですね…盛り付けの方ですね…ここ誉はスープ自体が昼はあっさり、夜はこってりになるんです。昼バージョンですが、こってりに見えて意外とあっさりなしょうゆラーメンです!味濃いめ、麺固め、背脂多め、薬味多めです!!透き通るスープに背脂がたまりません!!バイヤーです!しいたけダシもまたバイヤーですね!!先週の誉でした!!!今週も…ではでは!!iPhoneからの投稿