ALOHA
★ハワイアンの夫
★5歳の息子
★高齢ママの私
国際結婚した日々の生活〜食べ物・旅行・育児など〜をノンビリ・のほほんと綴っているブログです。
テールスープ
寒い日は温かい食べ物で暖まりたい。
そんな時、私は簡単に鍋料理にしちゃうけど夫の場合は手の込んだ牛テールスープを作ってくれました
朝からじっくりと煮込んだテールは柔らかくて口の中でホロホロと溶けそうなほど
息子もお気に入りのテールスープです
牛テールは夫が河野牛豚肉店で買って来たんだけど、肉質が良いと喜んでいました。
それから、白ワインと赤ワインを開けました
白ワインはコストコで買ったSonoma CountyのChardonnayなんだけど、味はイマイチ。軽すぎて深みがなかったのが残念。
赤ワインは、母から結婚記念日のお祝いにとプレゼントされたもの。
これはしっかりと深みがあって渋くて美味しかった
おつまみも母が作ってくれました。
ほとんど食べた写真だけど
結婚記念日のディナーは焼肉を食べに行ったけど、家でお祝いしていないからと、夫と母が用意してくれて素敵な時間となりました
美味しいご馳走で、心も体も温まりました
★fuyuのイチオシ★