ブログネタ:好きな中華料理は?
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大好きなのは、空芯菜の炒め物っ
これは、中華料理なのでしょうか。
それとも、タイ料理なのでしょうか。
中華街で注文するとべらぼうに高いんだよね、空芯菜の炒め物。
しかしながら、タイ料理だと高くない不思議。
にんにくと、唐辛子との絶妙なハーモニーがたまりませんな。
もし、空芯菜の炒め物が中華料理じゃないとしたら、じゃあ炒飯かな。
自分で作る時は、ウェイパー(あ、今は創味シャンタンか)を使っちゃうので、これさえあればとっても美味しくできるんだよね。ウフフ
