やっぱり美味い!

今日は久しぶりに「一酵や」さんに行って来た。

天気も良かったので、やっぱり散歩したかったのだが、なんとなく今日は一酵やさんに行ってみた。

かなり久しぶりだったのだが、昼過ぎに行った割にはやはりそこそこ込み合っていた。

いつも通りわたしは焼酎、うちの奴はビールで酒のアテを頂いた。

今日は汲み豆腐の行者ニンニク添え・鯵のたたき・卵焼きであった。

わがままを言ってもう一品つまみをお願いしたところ・・・・

キタ!!!!!!!!!!!!!!!!

普段使っているチャーシュウの薄切りと牛の薄切りを葱とパクチーで塩和えしたものがやってきた。

まずは喰らってみると・・・・・

パクチー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

絶品の塩葱ハーモニーである。

肉の脂に合うのかな?????

まあ・・・いつも通り焼酎をぐびぐびと飲みながら、最後の〆にこれまたわがままを聞いてもらって、セロリラーメンをつけ麺スタイルで頂いた。

このセロリとチャーシューがまたつまみになって・・・

元々美味い麺もこれまた汁に付けるとつまみになる!!!!!!!!!!!!

うちの奴は元祖醤油ラーメンを食べていたのだが、これはもやはりかなり美味そうである。

最後にひと口スープを飲んだが・・・

もう、何も言うことは無い!!!!!!!!!!!

来週からは店主が入院で暫くお休みということだったので、

本当に今日行っておいて良かった!

7月7日からまたオープンするらしいので、七夕までは暫く我慢しておこう!