つづき | 酒嚢飯袋~水商売経営者の徒然日記

つづき

稚内名産の『たこしゃぶ』である。

いったいどんなものなのか?

どうしても食べたかったので、稚内に行った際に最初に食べに行ったのですが・・・・と、いうあたりからの続きです。

だいぶまた引っ張ってしまったので・・・・今回も一気にラストまで行きます。



どうやらこの地域ではやはり有名らしく、

まるで御殿のような、収容客数がざっと見ても1000人は入ろうか、

という店が幾つもありました。

(今はどうか知らないけど・・・駐車場も凄い規模だったので、恐らく観光バスかなんかで一気になだれ込んでくるのだろう・・・どんなツアーなのだろうか?)


その中でもガイドブックに載っているお店に入ってみると・・・

(今ならネットで口コミなど、いろいろと情報収集が出来ますが、当時はそんなの無かったし・・・)


なんと!!!!

ご想像の通り・・・・

誰もいない・・・・


なんだ!この店は???

二階建てなのだが、一階部分だけで、多分1000人は収容できるのではないだろうか?

しかも入って直ぐのところには・・・

鎧兜の飾りまで仰々しく飾ってある。


しかし、そうはいってもいまさら後にも引けないので、

そのまま案内されるまま・・・・席に付いた。

さっそくあの『たこしゃぶ』を頼む事しばらく・・・


出てきた!!!

いわゆるしゃぶしゃぶセットである・・・

だが、その具材がちょっと違う!!!


たこしゃぶの蛸は・・・・

今だから分るが、水蛸を冷凍にして薄く立て切りにした、板状のものと、いくつかの具材。

(北海道はわたしは結構好きだけど・・・蛸の頭もよく食べるところなんだよ)


そして、普通ならばあるはずの白菜が無い!!!!!!!!!!!
あるのは・・・

気持ちちょっとだけ添えられた・・・


レタスだった!!!!


それ以来・・・・

鍋にレタスを入れるという選択肢は無くなってしまった。

(結論からいうと・・・あまり美味くなかった!!!!)


そんな想い出のある『レタス』である。

でも、まあ~「レタス鍋」も意外といいかも・・・・


そんなことを書いているうちにまた、下らん事を思い出したのだが、

以前にも書いたように北海道というと・・・

魚貝やラーメンが有名ではないだろうか?

もちろん最近ならばスープカレーといったところか・・・

魚貝やスープカレーはここでは割愛して・・・

ラーメンについてちょっと書いていくと・・・・



基本的にわたしは何度も書いているようにそんなに好きでもないし、ほとんど食べない。

(もうご存知のように、洪福寺近くの『上海飯店』の『タンメン』か、御近所の『愛福楼』の『スーランタンメン』なら食べる)


だが、北海道といえばやっぱりラーメンぐらい食べたいものだ!!

まだ若かった頃にはうちの親父が北海道に転勤していて・・・

そのお陰で、なんか有名なラーメン屋に行ったことがある。

何度かテレビでも観たぐらいだから・・・・

当時では有名だったのかも・・・

味はともかくとして・・・

その時に食べたラーメンは・・・


ハッキリ言って全然旨くなかった!!!!

(当時はまだラーメンブームも無かったので、もしろ風変わりなとか、贅沢なといった趣向の物だったような記憶がある)


むしろ、地元の横浜の方が美味いのではないか・・・

と思うほどだった。

(横浜といえば、東京の人の知らない『サンマーメン』で有名ですね!そういえば、松原商店街内にあった『サンマーメン』発祥の店とまで言われた『菜慈記』・・・なくなっちゃった!!!廃業だって)


それ以来あまり興味のない北海道のラーメンだが・・・

やっぱり気にはなる!!!!

以前いたLMCの研修で札幌に行ったときに・・・

(前にも書いた『宝龍』とは違うのだが・・・)


地元のキャバクラ嬢に、

『どこのラーメンが本当に旨いの?地元の人はどこのラーメン食べてるの?』

という問いに対し

『じゃあ、一緒に食べに行こうよ!』

ということで・・・アフターを兼ねて一緒に食べに行ったことがあるのだが・・・


どこにでもあるようなチェーン店で、

食べてみても・・・・

不味くはない・・・・

美味くもない・・・・


まあ、普通のラーメンであった!!!!


だから、それ以来やっぱり触手が動かない品物でもあった。

それなのにもかかわらず、やっぱり北海道に行けば食べたくなってしまうというものだ!!


だいぶ話が逸れたが、北海道旅行の時にその泊まった宿泊先でしらみっつぶしに食べ歩いたが・・・・

やっぱりどこも不味かった。

函館・札幌・稚内・・・・

もうこの辺から食べるのを止めて、コンビニでカップラーメンを買ったほどである。

(夜中に腹が減るとどうにもならないので・・・・)


北海道のラーメンが全部不味いとは言わないが・・・

たいした事はない!!!!と思っている。

長崎のチャンポンも然りだね・・・・


まあ、同じように横浜中華街の中華がどれ程のもんだって、いうのと同じかも・・・・

結局はその人の好みもあるし・・・・

自分で旨いって思うのが一番旨いんじゃないの・・・・


皆さんはこの店のコレが旨い!!!っていうもの何かありますか???

〇○食べるなら・・・・このお店っとかね!!!(終わり)