料理、畑、裁縫、掃除好きな関西住み
83歳の主婦のブログです。遠く離れた
東京に住む娘(私50代)が書いています。
よろしくお願いします。
寒もち作り
母ふ〜みんは、気温が最も低くなる寒に入って
からつく寒餅を作っています。前回
餅をついた後、大正時代の木製の
餅箱に入れ休ませます。
もちを切る器械
母ふ〜みんは、こんな器械を持って
いたんですね 本格的
厚すぎず、薄すぎず、思い通りに切れますね。
綺麗に切れてる〜
エビのピンクが色鮮やか
黒豆もいい感じ。
こんなに切ると腕がダルくなりそう
この後も、まだ作業が続きます。。。