居酒屋 寄合亭は、平成２８年１２月２日に木曽町福島広小路
（旧役場支所前）にオープンした。
開店を祝って玄関前には生花がたくさん飾られていた。
日本へ嫁いだフィリピン女性が中心にスタッフとして働いている
ことが大きな特徴。
したがってメニューにも居酒屋の定番のつまみのほか、シシグ（Ｓｉｓｉｇ)
などフィリピンの特別料理が加えられている。
ビールとの相性抜群のシシグなど、是非味わってみたいものだ。
午後５時に店が開く。
店内は入って左手に座敷があり、右手前方がカウンターに
なっている。
２階にも３部屋（２０人用１部屋、８人用２部屋）あり、グループ
などで利用できる。
棚にはさまざまなボトルが並んでいる。
突き出しのオクラ
焼き鳥（３本）５００円
ワカサギ ５００円
＊フィリピン特別料理 シシグ（Ｓｉｓｉｇ)
シシグとはイカや豚、魚などの肉を細かく刻んで玉ねぎやにんにく
などと一緒に炒め醤油や酢、唐辛子等で味付けしたもの。
店によっては半熟目玉焼きや生卵がのっていたり、さまざまな具材が
入ったものがあったりと千差万別だという。
ビールとの相性が抜群！
＊フィリピン特別料理 ロングシログ（Ｌｏｎｇｓｉｌｏｇ)
フィリピンの代表的な朝食メニューだというロングシログ。
ガーリックライスにロンガニーサ（ソーセージのようなもの）と
目玉焼きが付く。
このほか、日替わりで２～３種類のフィリピン料理を提供している。
少し異国の雰囲気を味わいながら一杯飲んでみるのもいいかもしれない。
住所：木曽郡木曽町福島5,129番地6（地図 ）
アクセス：ＪＲ木曽福島駅から徒歩10分
電話：0264-22-2799
営業時間：17:00～23:30
定休日：今のところなし（未定）