4・29
昨日は超~お疲れさまだったので、今日はゆっくりグウタラ生活しました。
子供クッキングで習った・・・イチゴマフィン作りました~(kazukiが・・・)
【材料】
無塩バター 60g 砂糖 80g 卵 1個 イチゴ 10個ぐらい 牛乳 大2
薄力粉 130g ベーキングパウダー 小1
1、常温でやわらかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
2、イチゴをつぶし、1 に入れる。
3、2 に粉をさっくり混ぜあわせる。
4、カップにいれ、180℃のオーブンで25~30分焼く
イチゴの甘い香りがして、とてもいい気分でした。