春の旬と言えば! | フルステージ・オフィシャルブログ

定休日の火曜日の事です。


少し趣味の時間を過ごして、ワンコを風呂に入れても、まだ雨は降らない。


豪雨予報で諦めていたんですが、、、


やはり旬の物は頂きたい!



って事で、自然の山を持つ知り合いに連絡して、いざ!


写真は撮り忘れましたが、乗用車で行った僕は、、



え?


この坂登れる?


からの、


登ったら、下れる?


って位の狭くて急な坂道。


更に、今時ですが携帯の電波もない山。



まったく写真は無い。

(笑)



からの、いきなり




わかるかな?


地面から5cmぐらいだけ出ていた筍を発見。


あ、してもらい

(笑)


専用のクワでやさし〜く掘り起こす。


この文字にしたら、すげ〜簡単で楽そうな作業、、、


実はかなりシンドイ。


傷つけたく無いからゆっくり掘ってると中々出てこないうえに、何やってんすか?

早よせな💢


の声が

(笑)


で、手本に1発サクッといった?


あ、


イッテもらった筍さんが




おー


絵に描いたような綺麗な筍!


でもハッキリ言って、もうすでにシンドイ


(笑)




筍の根っこがこんなんになってる、ってはじめて知る。


段々要領を掴むが引き換えに体力は消耗するのがオッサンです。

 (笑)


でも、農薬の撒かれていない自然の山の採れたて筍を配ってあげたい一心で30本程採掘。


あ、勿論かなり手伝ってもらい

(笑)


からの、料理は出来ないので食べる専門です。




これは、藤井寺(外環沿いの)お肉食堂 ひーくんの井上マスターの一品!


流石っす、超旨そうです!


僕も諸々食べてみたけど、美味しかった(^^)




ネギが嫌いだから色味は悪いけど(笑)、美味かった。


って、たまにはどうでもいい僕の休日を

 (笑)


肩甲骨がヤバイ位に筋肉痛です。


(笑)